Aspettando L'Estate

Cucina Vegana/Raw

Entree: Fresco gazpacho

Antipasto: Crostoni con humus di ceci, pomodorini, caviale siciliano

Primo: Quinoa balls su vellutata di zucchine

Secondo: Torretta di melanzane

Dessert: Sacher cake veg

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Michele

La mia cucina si basa principalmente sulla semplicità e nell'utilizzare pochi ingredienti per piatto, riesco a cucinare tutte le varietà di alimenti e ultimamente mi sto specializzando nella cucina cruelty free senza l'impiego di prodotti animali.

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