Antipasto: Rotoli di crespelle ricotta e spinaci con fonduta di Parmigiano Reggiano
Primo: Risotto alla zucca con paprika affumicata al profumo di limone e liquirizia
Secondo: Zucchine marinate in salsa di soia e olio al limone
Dolce: Tiramisù
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Stefano
Sono un cuoco vegetariano e vegano. Lavoro in un ristorante vegetariano con gastronomia, Deliziamente Naturale a Milano.
Sono disponibile per cucinare per voi e per insegnarvi a farlo.