Antipasto: Guacamole alla senape e briciole di pane
Primo: Riso nero alla crema di carote con finocchi all'arancia, erba cipollina e zenzero
Secondo: Cavolfiore al curry e arachidi con mayonese vegetale
Dolce: Crostata alla crema gianduia
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Stefano
Sono un cuoco vegetariano e vegano. Lavoro in un ristorante vegetariano con gastronomia, Deliziamente Naturale a Milano.
Sono disponibile per cucinare per voi e per insegnarvi a farlo.